Nuestras recetas tienen una doble filosofía, cuidarte dándole a todo tu organismo los ingredientes más poderosos y mágicos de la naturaleza para que te sientas pleno y lleno de vitalidad y sobre todo, que tu paladar disfrute con los mejores sabores y combinaciones.

La nuestra es una cocina nutritiva y depurativa que además de sanarte te hace disfrutar. Las recetas son el fruto de diversas investigaciones, creatividad y mucho amor. Adaptada a una dieta basada en plantas y flexitariana, libre de sustancias nocivas, de alimentos industriales y procesados, basada en una alimentación ancestral (Ayurveda, Macrobiótica, Alimentación viva y energética...) donde los alimentos se convierten en medicina natural para tu cuerpo, porque tú te mereces saber lo que es bueno para ti y en nuestra "ByLouMateos" queremos dártelo y enseñarte cómo hacerlo.