¡Hola! Soy Lou Mateos

Hola, soy Lou Mateos, mi intención es crear un nuevo concepto en el que se integran la cocina, la salud, y el bienestar emocional, donde se tiene en cuenta la bioindividualidad de cada persona. De esta manera, buscamos reeducar y concienciar sobre la necesidad de una alimentación que aporte los nutrientes necesarios al mismo tiempo que disfrutamos de la comida. Aquí lo importante es que cada uno seamos capaces de reconocer como reacciona nuestro cuerpo ante ciertos alimentos. Que lo importante es la calidad y no la cantidad. Dónde no se cuenten las calorías, sino los nutrientes, y donde se apuesta por la sencillez del producto ecológico y de cercanía.

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Cursos y Talleres

Te enseñamos a cocinar platos que alimentan y que están deliciosos. Porque cuando comes rico y te alimentas bien, tu cuerpo está contento y tú te sientes feliz.

Alimentación Keto Evolutiva

“Súper recomendable y fácil de llevar. Además, cuentas con muchas alternativas de ketopan, ketogalletas, ketotortitas, pan nube para no echar de menos los carbohidratos… cambias cañas por vinos. Al final te cuesta dejarlo 🔝🔝🔝

Sonsoles

Alumna del Taller Keto y Ciclo de reeducación

“Hace tiempo que sigo a Lou en redes sociales pero nunca me animé a hacer un curso con ella entre otras cosas porque no vivo en Alicante. El confinamiento y la posibilidad que nos ofreció de hacer dos cursos online me animó a probar. He acabado el Programa Keto y ahora estoy con el de alimentación consciente y no puedo estar más agradecida a la vida por haberme cruzado con esta maravillosa mujer. Es una gran profesional, además de ser muy cercana y tener una calidad humana admirable.”

Flor

Programa LOW CARB / Alimentación Cetogénica

“Estoy feliz de haber conocido a Lou, me la recomendó Isra García y sabía que era una excelente profesional, pero sobretodo es una maravillosa persona que te hace entender fácil y desde el amor, que comer bien y elegir la mejor alimentación para ti, es una parte fundamental para sentirte bien contigo mismo, jamás me había sentido con tanta energía y claridad mental, con cero ansiedad y casi sin apetito al hacer una dieta. La experiencia con Lou en su programa de alimentación cetogénica ha sido y es cada día más, un descubrimiento, las recetas son fáciles y explica muy bien el por qué es tan importante alimentarse bien y con alimentos saludables. Además hacer el seguimiento del programa con un grupo que te apoya y te anima, es mejor, compartir es vivir y Lou tiene un carisma especial para compartir su sabiduría.”

Irene Perez

Alumna de Taller DETOX

“Que me ha gustado mucho y Lou muy profesional y simpática. Que eso también se agradece mucho. También la dedicación y explicación del curso”

Ana M.

Taller Dieta Keto Evolutiva

Muchas gracias por esta iniciativa porque el medio on line ha unido Madrid con Alicante!!

Virginia

Instagram

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